Le Lombri’Coll au restaurant !

Restaurant Dijonnais à cuisine végétarienne et traditionnelle de centre ville, « les Treize Lucioles » propose une cuisine « fait maison » faisant la part belle aux produits locaux.

La réserve en sous-sol vouté du restaurant accueille désormais un Lombri’Coll pour traiter les déchets de préparation de cuisine du restaurant.


Récolte de rentrée

La rentrée scolaire est un moment propice pour effectuer une récolte de lombricompost : les apports ont été moindres pendant les vacances d’été, ce qui n’a pas empêché les vers de continuer à travailler !...
Effectuer une récolte permet de libérer de l’espace dans le Lombri’Coll et d’aborder dans les meilleures conditions la rentrée.

Un grand bac tel celui utilisé ci-dessous facilite grandement les opérations.

5 Lombri’Coll détournent 200 kg de biodéchets par semaine

Voici déjà 2 ans que la Communauté de Communes de l’Abbevillois (dpt 80 en Picardie) se réjouit de la mise en place de Lombri’Coll dans plusieurs établissements sur son territoire.
Parmi ces derniers, le foyer Cyril Defacque compte désormais 5 Lombri’Coll 600 l en activité (après avoir débuté avec trois pendant la première année, ils sont passés à cinq dès la 2ème)
Chaque Lombri’Coll est alimenté un des 5 jours de la semaine, les chiffres sont éloquents : jusqu’à 40 kg de biodéchets hebdomadaires sont détournés par chaque Lombri’Coll soit près  de 200 kg par semaine !

Outre ces quantités détournées, plusieurs agents de la cantine ont pris l’habitude de récupérer l’ engrais liquide par bidon de 15 litres ainsi que le lombricompost tombé par gravité et en découvrir les vertus pour leurs plantations personnelles : cela ne fait que renforcer leur motivation !...


Le Lombri’Coll dans l’hémisphère sud



Grande première : la CASUD vient d’implanter un Lombri’Coll fourni par Réunion Villes Propres en remplacement d’un modèle dont les limites techniques se faisaient sentir depuis plusieurs mois au sein de l’école Langevin située au sud de l’île à Saint Joseph

L’association ArTerre, qui vient par ailleurs d’éditer un remarquable guide pédagogique « Jardin Marmay », s’est chargée de la mise en service.
L’équipe pédagogique de l’école Langevin pourra ainsi utiliser le Lombri’Coll pour développer des projets pédagogiques, tout particulièrement le programme « Réduire mes déchets, nourrir la Terre » développé par l’association Passerelles.info.



Le Lombri’Coll garde sa place à la récré


Lorsque le Lombri’Coll a été installé, non loin à proximité de bacs à fleurs, dans un coin de la cour de récréation de cette école primaire, certains redoutaient une cohabitation difficile avec  les élèves.
Pourtant, après plus d’un an d’implantation, (et quelques centaines de récréations !...), non seulement nul incident n’a été à déplorer, mais plus de 200 bioseaux ont été déposés dans le Lombri’Coll, et l’engrais liquide et le lombricompost récoltés sont utilisés pour les plantations de l’école (en bacs) ou remis aux participants.


Le plein de vers pour l'hiver


L’hiver approche.
Pour ceux qui utilisent leur Lombri’Coll en extérieur, il s’agit d’aborder cette période,  pendant laquelle les vers vont moins se reproduire, dans les meilleures conditions.
Assurez-vous de la bonne forme de vos vers, en cas de doute et d’épisode prolongé de gel, placez le Lombri’Coll a l’abri.